Ventresca ist ein besonders begehrter Teil des Thunfisches, der in Olivenöl eingelegt angeboten wird. Es handelt sich hierbei um das Bauchfilet des Thunfisches, das für seine feine und zarte Konsistenz bekannt ist.…
Wenn es um Fische als Lebensmittel geht, kommen oft die Begriffe Sardinen und Sardellen auf. Doch was genau ist der Unterschied zwischen diesen beiden Arten von Fisch? Zunächst einmal handelt es sich…
Dosenfisch ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Kulinarik und Sardinen haben dabei einen besonderen Platz. Als leckere und nahrhafte Zutat finden sie in immer mehr Küchen Verwendung. Im Rahmen dieses Artikels wollen wir…
Dosenfisch war einst ein wichtiger Bestandteil des täglichen Essens und hat aufgrund seiner praktischen Verpackung und langer Haltbarkeit eine lange Geschichte. Heute feiert Dosenfisch eine Renaissance und erinnert uns an den Wert…
In Feinschmeckerkreisen sind Fischkonserven schon lange beliebt und auch als Teil
einer ausgewogenen Ernährung spielt der Fisch in der Dose zunehmend eine Schlüsselrolle.
Er ist gesund, leicht zubereitet und muss nicht gekocht werden. Sardinen, Makrelen oder Thunfisch sind nur einige Delikatessen, die Du für ein echtes Erlebnis mediterraner Küche, unbedingt mal probieren.
Und obwohl sie in Dosen sind, behalten die die gleichen Nährwerte wie ein frisches Produkt.
Was kannst du also noch von unseren Fischkonserven erwarten?