SANTA CATARINA Thunfischfilet in Olivenöl “Mestre Saul” Sonderedition, 120 g

4,95 *

(41,28  / kg)

Sonderedition “Mestre Saul”. Feines Thunfischfilet der Sorte Bonito in Olivenöl, das zunächst 1 Jahr reift. Dadurch erhält der Thunfisch eine besondere Textur und schmeckt angenehm zart.

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Sonderedition “Mestre Saul”. Feines Thunfischfilet der Sorte Bonito in Olivenöl wird zunächst 1 Jahr gereift bevor er in die Dose kommt. Dadurch erhält der Thunfisch eine besondere Textur und einen tollen Geschmack.

(“Mestre Saul” Filete de atum em azeite)

Santa Catarina befindet sich auf der Insel São Jorge, auf den Azoren. Der Thunfisch für die Fischkonserven wird dort bewusst von Hand mit Angelrute und Leine gefischt, ganz einfach vom Fischerboot aus. Eine aus ökologischer Sicht nachhaltige Fangmethode, schonend für die Fischbestände und die Meere. Die Fischfilets werden einzeln von Hand in die Dosen gelegt. Die Struktur des Fleisches ist makellos und saftig. Sie sind eingelegt in bestes Olivenöl und verfeinert wird der natürliche Geschmack ausnahmslos mit Kräutern und Gemüse der Azoreninsel.

Nettogewicht: 120 g
Abtropfgewicht: 84 g

Zutaten: THUNFISCH (FISCH), Olivenöl, Salz

Herkunftsland: Portugal
Hersteller: Santa Catarina, Indústria Conserveira, S.A., Rua do Roque, 9, 9850-079 Calheta, Portugal

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verzehren.

Zutaten
Thunfisch (Fisch), Olivenöl, Salz
 
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert604 kJ / 144 kcal
Fett4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß26 g
Salz1,5 g
 
Allergene
Fisch
Gewicht 0,155 kg

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